Is het einde van de döner kebab nabij?

[Marsipulami]

Is het einde van de döner kebab nabij?

30-11-17, 15.23u - Redactie - Bron: Bild, The Local

Nu het Europese Parlement zich over een ban op het additief fosfaat in bevroren kebabvlees buigt, dreigt het einde voor het populaire broodje vlees, zo waarschuwt de Duitse krant Bild.*

Fosfaat zorgt ervoor dat het bevroren vlees zijn smaak en sappigheid behoudt. Maar volgens de groenen en sociaaldemocraten in het Europees Parlement zijn er "ernstige gezondheidsbezwaren" bij het gebruik van het additief. Ze baseren zich daarvoor op een studie uit 2012, die de consumptie van fosfaat linkt aan hartaandoeningen.

Daarom protesteerden de groenen en sociaaldemocraten in het Parlement tegen een voorstel van de Europese Commissie om het gebruik van fosfaat bij bevroren kebabvlees toe te staan. Bij vers vlees mag het additief al gebruikt worden, maar tot nu waren er voor bevroren vlees nog geen richtlijnen.*

In december volgt er een debat in het Europees Parlement. Als een absolute meerderheid het voorstel van de Commissie verwerpt, kan dat verregaande gevolgen hebben, zo schrijft Bild. De snack, immens populair in Duitsland en ook in ons land erg geliefd, zou zowaar kunnen verdwijnen.*

Braadworst

De Duitse krant merkt verder op dat voor ander fastfood - zoals de braadworst - in 2014 het licht wel op groen ging. "Dit is een duidelijk voorbeeld van discriminatie tegen de döner", aldus Bild.*

Volgens de krant is de Duitse dönerindustrie goed voor 110.000 jobs. Tachtig procent van de 500 ton döner die dagelijks wordt geproduceerd in de EU, is afkomstig uit Duitsland.*

"Paniekzaaierij"

Renate Sommer van de Duitse christendemocratenpartij CDU verwijt de groenen en sociaaldemocraten in het Europees Parlement "paniekzaaierij". "Een EU-burger krijgt door kebab te eten evenveel fosfaat binnen op een jaar, als bij het drinken van 1,5 liter cola."

[Soldim]

Een EU-burger krijgt door kebab te eten evenveel fosfaat binnen op een jaar, als bij het drinken van 1,5 liter cola."

Ik drink geen cola.

[Olive Yao]

Ik drink geen cola.

Groot gelijk. Vloeibaar snoep.

[The_Grand_Wazoo]

Groot gelijk. Vloeibaar snoep.

Wat is er mis met snoep, al dan niet vloeibaar?

[Soldim]

Wat is er mis met snoep, al dan niet vloeibaar?

Hmmmm. Op de glycemic index en insulin index scoren dingen als snoep en cola nogal hoog. Geen probleem indien met mate gebruikt -- zoals zoveel zaken.

Persoonlijk vind ik cola gewoon niet lekker. Kebab eet ik overigens ook vrijwel nooit.

[Marsipulami]

.



Staes: "Stemming kebab verloren door leugenachtige campagne Europese christendemocraten"

3 stemmen kwamen de indieners van het voorstel om fosfaten in kebab te verbieden te kort. Een van hen, europarlementslid Bart Staes van Groen, haalt uit naar de parlementsleden van de Europese Volkspartij. Die stemden bijna allemaal tégen een verbod.

Rob Heirbaut

Onmiddellijk na de stemming gaven de indieners van het voorstel een persconferentie, waarop ze hun nederlaag erkenden. Ze herhaalden dat volgens hen fosfaten mogelijk gevaarlijk zijn voor de volksgezondheid, en dat er ook sprake is van consumentenbedrog. Door fosfaten toe te voegen, zou het kebabvlees meer vocht vasthouden, wat het gewicht kunstmatig verhoogt. Bart Staes schoot op de persconferentie met scherp op leden van de Europese Volkspartij, die tegen een verbod hadden gestemd.

Gisteravond laat was er in Straatsburg gedebatteerd over de kebab-kwestie.* Ivo Belet (CD&V), tegenstander van een fosfaatverbod, had net voor het debat nog een kebab gekocht, en haalde die boven toen hij het woord kreeg.

Om een verbod er door te krijgen was een absolute meerderheid van 376 stemmen nodig (de meerderheid van alle 751 parlementsleden). Die werd net niet gehaald, 373 parlementsleden stemden* voor een verbod, 272 tegen, 30 parlementsleden onthielden zich. Van de Belgische europarlementsleden stemden alleen Ivo Belet en Tom Vandenkendelaere (allebei CD&V) tegen een verbod, net zoals het overgrote deel van hun fractie. Opvallend: de vier N-VA-parlementsleden stemden ook voor een verbod, terwijl de meeste leden van hun ECR-fractie tegen een verbod stemden.