PDA

Bekijk Volledige Versie : Gaarkeuken terug in Amsterdam



Bofko
10-07-04, 13:14
AMSTERDAM (ANP) - Amsterdam heeft weer een gaarkeuken. Ruim tweeŽnhalf jaar nadat de Keuken van 1870 zijn deuren sloot, gaat zaterdag de eetgelegenheid aan de Spuistraat weer open. Voor 7,50 euro kun je er terecht voor een voor-, hoofd- en nagerecht.

De Keuken van 1870 dreigde in 2000 te moeten sluiten. Het pand was dringend aan een peperdure renovatie toe en bovendien was er een exploitatietekort van vele duizenden euro's. Tientallen prominenten en sympatisanten wisten de gaarkeuken van de ondergang te redden en brachten geld voor de broodnodige opknapbeurt bijeen.

Fraude

Een jaar later moest de Keuken alsnog dicht. De jarenlang op handen gedragen medewerkers bleken het met de geldende regels niet zo nauw te nemen. Een omvangrijke fraude kwam aan het licht, maar het geld van de reddingsactie was buiten schot gebleven.

Ook de verbouwing verliep niet probleemloos. De kosten dreigden de pan uit te rijzen. Reden voor de eigenaar om een bouwstop in te lassen. Uiteindelijk kon 25 mei 2004 het restaurant weer open, maar toen ontbraken nog de nodige vergunningen.

Vorige week donderdag reikte stadsdeelvoorzitter A. van der Stoel de exploitatie-, drank- en horecavergunning persoonlijk uit en zo kan zaterdag de officiŽle heropening van de Keuken van 1870 plaatsvinden.

www.home.nl
--------------------------------------------------------

Lekker eten daar? Heeft iemand ervaringen ?

Marsipulami
10-07-04, 13:32
Geplaatst door Bofko
AMSTERDAM (ANP) - Amsterdam heeft weer een gaarkeuken. (...) Voor 7,50 euro kun je er terecht voor een voor-, hoofd- en nagerecht.

Behoorlijk duur als het de bedoeling moet zijn om outcasts aan een warme maaltijd te helpen.

euhh
10-07-04, 16:48
Geplaatst door Marsipulami
Behoorlijk duur als het de bedoeling moet zijn om outcasts aan een warme maaltijd te helpen.

De gaarkeuken is in Nederland nooit echt bedoeld voor outkasts maar om den hard werkende hollandsche arbeider aan een goed en goedkope maaltijd te helpen.
Dus niet te verwarren met de gaarkeukens in de jaren 20 & 30 van de vorige eeuw in amrika

lennart
10-07-04, 16:51
7,50? :schok:

Als je bij de Appie al een driegangen kant-en-klaarmaaltijd voor minder 7,50 te kopen, dan moet dat toch ook in een gaarkeuken lukken... Lijkt mij?

euhh
10-07-04, 17:23
Geplaatst door lennart
7,50? :schok:

Als je bij de Appie al een driegangen kant-en-klaarmaaltijd voor minder 7,50 te kopen, dan moet dat toch ook in een gaarkeuken lukken... Lijkt mij?

inc. kok die het warm maakt?