SportFreak
13-09-04, 08:53
Holder de bolder, we hebben een koe op zolder: Het kan, met het mini-rund dat de Cubaanse veehouder Raul Hernandez heeft gefokt. De dieren zien er net zo uit als gewone koeien, maar dan in het klein.
Zijn koeien van zestig tot zeventig centimeter hoog kunnen op een klein veld gehouden worden en hebben genoeg aan eenvoudige grassen en planten.
"Het zijn patio-koeien, gemakkelijk te houden", zegt de 74-jarige boer. "Ze geven minder vlees, maar kunnen een gezin vier tot vijf liter melk van topkwaliteit geven."
Toen hij na dertig jaar op een staatsbedrijf gewerkt te hebben met pensioen ging, wilde Hernandez nog iets nuttigs blijven doen. Hij verwierf een boerderij, waar hij het plan opvatte om miniatuurkoeien te fokken.
Hij begon met een stier, die om zijn geringe omvang het mikpunt van spot was van de buren. Hij zocht er de kleinste koeien die hij kon vinden bij en begon ermee te fokken. Vijf jaar en verscheidene generaties later bezit hij een kudde koeien die niet hoger reiken dan zijn middel. Nu zijn de buren enthousiast en proberen zij allemaal hun eigen kleine koeien te fokken. Hernandez is ondertussen bezig plaatselijke tieners te scholen om de minirunderen te verzorgen
Zijn koeien van zestig tot zeventig centimeter hoog kunnen op een klein veld gehouden worden en hebben genoeg aan eenvoudige grassen en planten.
"Het zijn patio-koeien, gemakkelijk te houden", zegt de 74-jarige boer. "Ze geven minder vlees, maar kunnen een gezin vier tot vijf liter melk van topkwaliteit geven."
Toen hij na dertig jaar op een staatsbedrijf gewerkt te hebben met pensioen ging, wilde Hernandez nog iets nuttigs blijven doen. Hij verwierf een boerderij, waar hij het plan opvatte om miniatuurkoeien te fokken.
Hij begon met een stier, die om zijn geringe omvang het mikpunt van spot was van de buren. Hij zocht er de kleinste koeien die hij kon vinden bij en begon ermee te fokken. Vijf jaar en verscheidene generaties later bezit hij een kudde koeien die niet hoger reiken dan zijn middel. Nu zijn de buren enthousiast en proberen zij allemaal hun eigen kleine koeien te fokken. Hernandez is ondertussen bezig plaatselijke tieners te scholen om de minirunderen te verzorgen