Seif
31-05-06, 10:41
Unilever komt met geheugenreep en slaapthee
Van onze verslaggever Broer Scholtens
BARCELONA - Het voedingsmiddelenconcern Unilever komt met een reep die de leerprestaties van kinderen moet verbeteren. Het is een van de ‘spectaculaire’ nieuwe, op de gezondheid gerichte producten waarmee het bedrijf denkt te kunnen groeien. Tegelijkertijd maakte Unilever bekend zijn vorige week in Nederland geïntroduceerde ‘Ik kies bewust’-logo ook in andere landen te gaan gebruiken.
Emmo Meijer, bij Unilever hoofdverantwoordelijk voor research, beloofde dinsdag tijdens een conferentie in Barcelona een keur aan nieuwe producten. Opmerkelijk zijn de etenswaren die hersenfuncties beïnvloeden. Het eerste komt dit jaar al op de markt, te beginnen in Turkije en India: voedingsrepen met een uitgebalanceerde mix aan vitamines (A, C en B12) en mineralen (ijzer en zink).
Kinderen leren er makkelijker door en de geheugenfunctie verbetert aanzienlijk, blijkt uit onderzoek in Australië, waarbij honderden kinderen meer dan een jaar werden gevolgd. ‘De hersenontwikkeling stopt niet op jeugdige leeftijd maar gaat door tot zeker 18 jaar. Dit product speelt in op dat recente inzicht.’ Of bedrijven niet terughoudend moeten zijn met al te dolle claims? Natuurlijk, vindt Meijer, maar er komen steeds meer aanwijzingen dat natuurlijke voedingsmiddelen niet alleen de gezondheid beïnvloeden maar ook de mentale gesteldheid.
Zo doet Unilever intensief onderzoek naar bestanddelen in de Hoodia-cactus. De stoffen beïnvloeden het verzadigingsgevoel. Mensen hebben daardoor minder behoefte aan eten. Spectaculair, oordeelt Meijer. De researchdirecteur verwacht de eerste producten op basis van de Hoodia-plant over drie jaar op de markt, omdat nog tijd nodig is voor onderbouwende klinische studies.
Ander onderzoek concentreert zich op bio-actieve stoffen in thee. Unilever is met Lipton een van de grootste theeproducenten ter wereld. Het voedingsbedrijf kijkt onder meer naar het stofje theaïne, waarmee alertheid, concentratie- en slaapgedrag te beïnvloeden zou zijn. Intensief, tijdrovend onderzoek. Meijer: ‘Nog jaren werk, maar we gebruiken alleen gezondheidsclaims die gedegen onderbouwd zijn.’
Unilever zet verder zwaar in op zijn ‘Ik kies bewust’-logo. Het keurmerk zal de komende maanden in diverse Engelstalige landen op productverpakkingen worden gezet, om de consument te helpen bij een gezonde keuze. Alleen producten met weinig suiker, zout, transvetzuren en verzadigd vet krijgen dat My Choice-logo, op basis van internationaal geaccepteerde gezondheidscriteria, zo maakte het Nederlands-Britse concern gisteren bekend.
In Nederland hebben voedingsbedrijven als Campina, Friesland Dairy en diverse supermarkten zich achter het logo geschaard. Unilever overlegt nu ook met andere internationaal opererende bedrijven zoals concurrent Nestlé over gebruik van het Engelstalige gezondheidslogo op hun producten.
‘Er wordt met voedingsbedrijven in diverse Europese landen over het logo gepraat, het keurmerk staat open voor iedereen’, bevestigt Meijer. ‘Het logo wordt nu de komende maanden internationaal geïntroduceerd.’ Bewust maken van de consument, een handje helpen bij het maken van gezonde keuzes, is een van de doelen die Unilever zich de komende jaren heeft gesteld. Onderzoek naar nieuwe, gezondere ingrediënten speelt daarbij een cruciale rol.
Unilever (jaaromzet 40 miljard euro) geeft jaarlijks een miljard uit aan onderzoek en ontwikkeling van nieuwe producten. Centraal daarbij staat gezond en langer leven, met producten als Becel Pro.Activ. Daarin zorgen plantensterolen voor een verlaging van het cholesterolgehalte en speciale bioactieve peptides voor bloeddrukverlaging. Producten (yoghurt, margarine) die nu op grote schaal in Europa worden verkocht.
Bron: de Volkskrant (http://www.volkskrant.nl/economie/article315113.ece/Unilever_komt_met_geheugenreep_en_slaapthee)
Van onze verslaggever Broer Scholtens
BARCELONA - Het voedingsmiddelenconcern Unilever komt met een reep die de leerprestaties van kinderen moet verbeteren. Het is een van de ‘spectaculaire’ nieuwe, op de gezondheid gerichte producten waarmee het bedrijf denkt te kunnen groeien. Tegelijkertijd maakte Unilever bekend zijn vorige week in Nederland geïntroduceerde ‘Ik kies bewust’-logo ook in andere landen te gaan gebruiken.
Emmo Meijer, bij Unilever hoofdverantwoordelijk voor research, beloofde dinsdag tijdens een conferentie in Barcelona een keur aan nieuwe producten. Opmerkelijk zijn de etenswaren die hersenfuncties beïnvloeden. Het eerste komt dit jaar al op de markt, te beginnen in Turkije en India: voedingsrepen met een uitgebalanceerde mix aan vitamines (A, C en B12) en mineralen (ijzer en zink).
Kinderen leren er makkelijker door en de geheugenfunctie verbetert aanzienlijk, blijkt uit onderzoek in Australië, waarbij honderden kinderen meer dan een jaar werden gevolgd. ‘De hersenontwikkeling stopt niet op jeugdige leeftijd maar gaat door tot zeker 18 jaar. Dit product speelt in op dat recente inzicht.’ Of bedrijven niet terughoudend moeten zijn met al te dolle claims? Natuurlijk, vindt Meijer, maar er komen steeds meer aanwijzingen dat natuurlijke voedingsmiddelen niet alleen de gezondheid beïnvloeden maar ook de mentale gesteldheid.
Zo doet Unilever intensief onderzoek naar bestanddelen in de Hoodia-cactus. De stoffen beïnvloeden het verzadigingsgevoel. Mensen hebben daardoor minder behoefte aan eten. Spectaculair, oordeelt Meijer. De researchdirecteur verwacht de eerste producten op basis van de Hoodia-plant over drie jaar op de markt, omdat nog tijd nodig is voor onderbouwende klinische studies.
Ander onderzoek concentreert zich op bio-actieve stoffen in thee. Unilever is met Lipton een van de grootste theeproducenten ter wereld. Het voedingsbedrijf kijkt onder meer naar het stofje theaïne, waarmee alertheid, concentratie- en slaapgedrag te beïnvloeden zou zijn. Intensief, tijdrovend onderzoek. Meijer: ‘Nog jaren werk, maar we gebruiken alleen gezondheidsclaims die gedegen onderbouwd zijn.’
Unilever zet verder zwaar in op zijn ‘Ik kies bewust’-logo. Het keurmerk zal de komende maanden in diverse Engelstalige landen op productverpakkingen worden gezet, om de consument te helpen bij een gezonde keuze. Alleen producten met weinig suiker, zout, transvetzuren en verzadigd vet krijgen dat My Choice-logo, op basis van internationaal geaccepteerde gezondheidscriteria, zo maakte het Nederlands-Britse concern gisteren bekend.
In Nederland hebben voedingsbedrijven als Campina, Friesland Dairy en diverse supermarkten zich achter het logo geschaard. Unilever overlegt nu ook met andere internationaal opererende bedrijven zoals concurrent Nestlé over gebruik van het Engelstalige gezondheidslogo op hun producten.
‘Er wordt met voedingsbedrijven in diverse Europese landen over het logo gepraat, het keurmerk staat open voor iedereen’, bevestigt Meijer. ‘Het logo wordt nu de komende maanden internationaal geïntroduceerd.’ Bewust maken van de consument, een handje helpen bij het maken van gezonde keuzes, is een van de doelen die Unilever zich de komende jaren heeft gesteld. Onderzoek naar nieuwe, gezondere ingrediënten speelt daarbij een cruciale rol.
Unilever (jaaromzet 40 miljard euro) geeft jaarlijks een miljard uit aan onderzoek en ontwikkeling van nieuwe producten. Centraal daarbij staat gezond en langer leven, met producten als Becel Pro.Activ. Daarin zorgen plantensterolen voor een verlaging van het cholesterolgehalte en speciale bioactieve peptides voor bloeddrukverlaging. Producten (yoghurt, margarine) die nu op grote schaal in Europa worden verkocht.
Bron: de Volkskrant (http://www.volkskrant.nl/economie/article315113.ece/Unilever_komt_met_geheugenreep_en_slaapthee)