Marsipulami
04-01-08, 10:06
McDonald's gebruikt geen gecastreerd varkensvlees meer
Sinds 1 januari maakt fastfoodketen McDonald's België geen gebruik meer van vlees dat afkomstig is van gecastreerde varkens. Dat gebeurt op vraag van dierenrechtenvereniging GAIA.
Ham en bacon
Het varkensvlees dat McDonald's voortaan in de menu's verwerkt - ham en bacon - is afkomstig van niet-gecastreerde dieren uit Groot-Brittannië. "Dit past in het streven naar duurzame landbouw en kwaliteit dat McDonald's sinds enkele jaren huldigt", zegt Stephan De Brouwer van McDonald's België. Om de onaangename geur die vrijkomt bij het bakken van ongecastreerd vlees te voorkomen, worden de varkens geslacht op een lager gewicht.
Een enquête die GAIA in december 2006 liet uitvoeren, toont aan dat 88 procent van de Belgen tegen de castratie van levende biggen is. De dierenrechtenorganisatie is dan ook uitermate tevreden met de beslissing van McDonald's.
Hema
In Nederland hebben alle supermarkten en sommige handelszaken zoals Hema al beslist om vanaf 1 januari 2009 geen varkensvlees meer te verkopen afkomstig van onverdoofd gecastreerde biggen.
GAIA roept alle restaurantketens en supermarkten in België op om een gelijkaardig initiatief te nemen. (belga/mvdb)
Sinds 1 januari maakt fastfoodketen McDonald's België geen gebruik meer van vlees dat afkomstig is van gecastreerde varkens. Dat gebeurt op vraag van dierenrechtenvereniging GAIA.
Ham en bacon
Het varkensvlees dat McDonald's voortaan in de menu's verwerkt - ham en bacon - is afkomstig van niet-gecastreerde dieren uit Groot-Brittannië. "Dit past in het streven naar duurzame landbouw en kwaliteit dat McDonald's sinds enkele jaren huldigt", zegt Stephan De Brouwer van McDonald's België. Om de onaangename geur die vrijkomt bij het bakken van ongecastreerd vlees te voorkomen, worden de varkens geslacht op een lager gewicht.
Een enquête die GAIA in december 2006 liet uitvoeren, toont aan dat 88 procent van de Belgen tegen de castratie van levende biggen is. De dierenrechtenorganisatie is dan ook uitermate tevreden met de beslissing van McDonald's.
Hema
In Nederland hebben alle supermarkten en sommige handelszaken zoals Hema al beslist om vanaf 1 januari 2009 geen varkensvlees meer te verkopen afkomstig van onverdoofd gecastreerde biggen.
GAIA roept alle restaurantketens en supermarkten in België op om een gelijkaardig initiatief te nemen. (belga/mvdb)