HUISBAAS
13-09-10, 16:59
http://www.ad.nl/static/FOTO/pe/0/14/3/media_xl_216543.jpg?20100913162131
BERN - 's Werelds grootste onafhankelijke cateraar van vliegtuigmaaltijden heeft plannen om de meeste van haar gerechten halal te maken.
GateGourmet, dat onder meer Cathay Pacific en British Airways van maaltijden voorziet, zegt dat het de productie wil standaardiseren om er voor te zorgen dat de meeste maaltijden voldoen aan de strenge islamitische regels, aldus Breakingtravelnews.com. De beslissing is ingegeven door het streven naar lagere productiekosten en niet door religieuze motieven. Guy Dubois van de in Zwitserland gevestigde Gategroup: ,,Als ik alle maaltijden volgens de halalnorm maak, dan vereenvoudigt dat het productieproces en drukt het de kosten. De plannen hebben geen religieuze gronden."
De meeste luchtvaartmaatschappijen bieden momenteel halal gerechten aan, maar deze zijn duurder om te leveren, om op te slaan en te vervoeren willen ze voldoen aan de Islamitische spijswetten. Het initiatief volgt op de forse groei van vliegmaatschappijen uit het Midden-Oosten zoals Etihad Airlines en Emiraat Airlines. Zij eisen dat alle maaltijden halal zijn.
http://www.ad.nl/ad/nl/1007/Reiswere...erechten.dhtml (http://www.ad.nl/ad/nl/1007/Reiswereld/article/detail/511819/2010/09/13/Producent-vliegtuigmaaltijden-stapt-over-op-halal-gerechten.dhtml)
__________________
Oorspronkelijk geplaatst op forums.ansaar.nl
BERN - 's Werelds grootste onafhankelijke cateraar van vliegtuigmaaltijden heeft plannen om de meeste van haar gerechten halal te maken.
GateGourmet, dat onder meer Cathay Pacific en British Airways van maaltijden voorziet, zegt dat het de productie wil standaardiseren om er voor te zorgen dat de meeste maaltijden voldoen aan de strenge islamitische regels, aldus Breakingtravelnews.com. De beslissing is ingegeven door het streven naar lagere productiekosten en niet door religieuze motieven. Guy Dubois van de in Zwitserland gevestigde Gategroup: ,,Als ik alle maaltijden volgens de halalnorm maak, dan vereenvoudigt dat het productieproces en drukt het de kosten. De plannen hebben geen religieuze gronden."
De meeste luchtvaartmaatschappijen bieden momenteel halal gerechten aan, maar deze zijn duurder om te leveren, om op te slaan en te vervoeren willen ze voldoen aan de Islamitische spijswetten. Het initiatief volgt op de forse groei van vliegmaatschappijen uit het Midden-Oosten zoals Etihad Airlines en Emiraat Airlines. Zij eisen dat alle maaltijden halal zijn.
http://www.ad.nl/ad/nl/1007/Reiswere...erechten.dhtml (http://www.ad.nl/ad/nl/1007/Reiswereld/article/detail/511819/2010/09/13/Producent-vliegtuigmaaltijden-stapt-over-op-halal-gerechten.dhtml)
__________________
Oorspronkelijk geplaatst op forums.ansaar.nl