Marsipulami
15-10-10, 10:36
"Rijke landen sturen minderwaardig eten naar Derde Wereld"
Rijke, geïndustrialiseerde landen zoals de Verenigde Staten en de Europese Unie sturen eten dat ze niet goed genoeg vinden voor hun eigen kinderen naar arme landen. Dat stelt Artsen Zonder Grenzen (AZG) naar aanleiding van Wereld Voedsel Dag morgen.
Volgens AZG blijven 's werelds grootste donoren van voeding - zoals de Europese Unie, de VS, Canada en Japan - eten van 'minderwaardige' voedingskwaliteit sponsoren en aan de arme landen leveren. De praktijken zouden doorgaan ondanks wetenschappelijk bewijs dat het eten van weinig nut is om de ondervoeding van kinderen uit de wereld te helpen
Dubbele standaard
"Eten dat we nooit aan onze eigen kinderen zouden geven, wordt overzees gestuurd in de vorm van hulp aan de meest kwetsbare kinderen in broeihaarden van ondervoeding zoals delen van Afrika en Azië", zegt de internationale AZG-voorzitter Unni Karunakara. "Deze dubbele standaard moet ophouden."
Volgens de hulporganisatie lijden wereldwijd 195 miljoen kinderen aan ondervoeding. Dat is niet enkel te wijten aan te lage calorie-inname maar ook aan een gebrek aan bepaalde voedingsmiddelen. Ondervoeding zou elk jaar opnieuw verantwoordelijk zijn voor minstens een derde van de gemiddeld acht miljoen kinderen jonger dan vijf jaar die sterven.
Dodelijke eenheisdworst
Gezondheidsexperts mensen dat levenslange schade door ondervoeding kan worden tegengegaan door een uitgebalanceerd dieet van hoge-kwaliteitseiwitten, vetten, zetmeel, vitamines en mineralen gedurende de eerste twee levensjaren. In de voeselpakketten zijn deze essentiële ingrediënten weinig of niet terug te vinden, stelt AZG. Voedingsprogramma's voor kinderen zouden daarentegen te veel gemengde bloem bevatten, op basis van maïs- en sojamengsels, die niet aan de internationale standaarden beantwoorden.
"Hoewel er internationaal eensgezindheid is over wat het beste eten is voor ondervoede kinderen, blijven de rijke landen eenheidsworst sponsoren die het risico op dood door ondervoeding bij kinderen vergroot", zegt voedingsadviseur Susan Shepherd van AZG.
Nog volgens de organisatie zijn er landen die erin slagen om ondervoeding bij kinderen terug te dringen - zoals Mexico en Thailand - door programma's op te starten die ervoor zorgen dat kinderen cruciale voeding zoals melk en eieren krijgen. Volgens de Verenigde Naties leeft tweederde van de ondervoede wereldbevolking overigens in slechts zeven landen: Bangladesh, China, India, Indonesië, Pakistan, de Democratische Republiek Congo en Ethiopië. (hlnsydney/tw)
15/10/10 02u25
De Persgroep Publishing. Alle rechten voorbehouden.
Rijke, geïndustrialiseerde landen zoals de Verenigde Staten en de Europese Unie sturen eten dat ze niet goed genoeg vinden voor hun eigen kinderen naar arme landen. Dat stelt Artsen Zonder Grenzen (AZG) naar aanleiding van Wereld Voedsel Dag morgen.
Volgens AZG blijven 's werelds grootste donoren van voeding - zoals de Europese Unie, de VS, Canada en Japan - eten van 'minderwaardige' voedingskwaliteit sponsoren en aan de arme landen leveren. De praktijken zouden doorgaan ondanks wetenschappelijk bewijs dat het eten van weinig nut is om de ondervoeding van kinderen uit de wereld te helpen
Dubbele standaard
"Eten dat we nooit aan onze eigen kinderen zouden geven, wordt overzees gestuurd in de vorm van hulp aan de meest kwetsbare kinderen in broeihaarden van ondervoeding zoals delen van Afrika en Azië", zegt de internationale AZG-voorzitter Unni Karunakara. "Deze dubbele standaard moet ophouden."
Volgens de hulporganisatie lijden wereldwijd 195 miljoen kinderen aan ondervoeding. Dat is niet enkel te wijten aan te lage calorie-inname maar ook aan een gebrek aan bepaalde voedingsmiddelen. Ondervoeding zou elk jaar opnieuw verantwoordelijk zijn voor minstens een derde van de gemiddeld acht miljoen kinderen jonger dan vijf jaar die sterven.
Dodelijke eenheisdworst
Gezondheidsexperts mensen dat levenslange schade door ondervoeding kan worden tegengegaan door een uitgebalanceerd dieet van hoge-kwaliteitseiwitten, vetten, zetmeel, vitamines en mineralen gedurende de eerste twee levensjaren. In de voeselpakketten zijn deze essentiële ingrediënten weinig of niet terug te vinden, stelt AZG. Voedingsprogramma's voor kinderen zouden daarentegen te veel gemengde bloem bevatten, op basis van maïs- en sojamengsels, die niet aan de internationale standaarden beantwoorden.
"Hoewel er internationaal eensgezindheid is over wat het beste eten is voor ondervoede kinderen, blijven de rijke landen eenheidsworst sponsoren die het risico op dood door ondervoeding bij kinderen vergroot", zegt voedingsadviseur Susan Shepherd van AZG.
Nog volgens de organisatie zijn er landen die erin slagen om ondervoeding bij kinderen terug te dringen - zoals Mexico en Thailand - door programma's op te starten die ervoor zorgen dat kinderen cruciale voeding zoals melk en eieren krijgen. Volgens de Verenigde Naties leeft tweederde van de ondervoede wereldbevolking overigens in slechts zeven landen: Bangladesh, China, India, Indonesië, Pakistan, de Democratische Republiek Congo en Ethiopië. (hlnsydney/tw)
15/10/10 02u25
De Persgroep Publishing. Alle rechten voorbehouden.