Joesoef
30-12-11, 11:49
De recepten van tv-kok Jamie Oliver zijn levensgevaarlijk aldus Amerikaanse voedseldeskundigen. Zij hebben Meals in Minutes, zijn nieuwe kookboek, volledig afgebrand. Volgens een groep dokters, de Physicians Committee for Reponsible Medicine (PCRM) staat het boek van showkok Oliver bol van de ongezonde recepten. Het recept voor een broodje bal is uiterst ongezond, de uitgelezen methode voor een hartaanval aldus de deskundigen. PCRM is Amerika’s invloedrijkste gezondheidslobbygroep.
De kritiek op Oliver is opmerkelijk. De kok profileert zich juist als de voorstander van gezonder en verser voedsel op scholen en een verbod op fastfood. Jamie begon in Engeland zijn gevecht tegen vet schoolvoedsel en bracht deze over naar de VS. Oliver heeft samen met first lady Michelle Obama campagne gevoerd, zijn Amerikaanse versie van de televisieserie Jamie’s Food Revolution won afgelopen augustus in de catagorie reality programma een Emmy Award.
De PCRM gelooft er niet in. De commissie erkend dat Oliver best wat goede dingen doet door ondermeer de aandacht te vestigen op gezondere maaltijden op scholen. Alleen, ‘de recepten in zijn boek zijn dikwijls ongezonder dan fastfood. Ze zitten vol met room, kokosmelk, boter en rood vlees.’
Big Mac beter dan Jamies bal - DePers.nl (http://www.depers.nl/buitenland/620213/Big-Mac-beter-dan-Jamies-bal.html)
De kritiek op Oliver is opmerkelijk. De kok profileert zich juist als de voorstander van gezonder en verser voedsel op scholen en een verbod op fastfood. Jamie begon in Engeland zijn gevecht tegen vet schoolvoedsel en bracht deze over naar de VS. Oliver heeft samen met first lady Michelle Obama campagne gevoerd, zijn Amerikaanse versie van de televisieserie Jamie’s Food Revolution won afgelopen augustus in de catagorie reality programma een Emmy Award.
De PCRM gelooft er niet in. De commissie erkend dat Oliver best wat goede dingen doet door ondermeer de aandacht te vestigen op gezondere maaltijden op scholen. Alleen, ‘de recepten in zijn boek zijn dikwijls ongezonder dan fastfood. Ze zitten vol met room, kokosmelk, boter en rood vlees.’
Big Mac beter dan Jamies bal - DePers.nl (http://www.depers.nl/buitenland/620213/Big-Mac-beter-dan-Jamies-bal.html)