PDA

Bekijk Volledige Versie : Kip met rijst van Soulassassin



Soulassassin
18-02-12, 13:14
1 van mijn recepten

kip met rijst

1 kip
rijst
peterselie en koriander
1 grote ui raspen
2 theelepels kipkruiden
zwarte en witte peper
1 theelepel kurkuma
1 zafraan zakje
zout
1 theelepel smen of roomboter
zonnebloem olie en 1 eetlepel olijfolie
water


bereiding:

peterselie,koriander,ui ,kruiden,zout,roomboter en olie bij elkaar mengen tot mengsel.Die smeer je op je kip + beetje van de saus de kip mee vullen.(je laat de helft over daar doe je water erbij en in een grote pan doen).Kip kook je in dat water+ saus totdat het gaar is.Als de kip gaar is,blijft er een beetje water over (niet te weinig over laten)..daar doe je snelkookrijst erbij.De kip doe je intussen in de oven om een mooie kleurtje te krijgen aan beide kanten.

dan doe je je rijst op een bord,samen met je rijst.(ik heb eieren erbij gedaan..maar je kan ook olijven doen enz)

Bessaha waraha

http://img118.imageshack.us/img118/6697/afbeelding028dm2.jpg

ClaudiaN
18-02-12, 22:01
Ziet er goed uit en ook een leuke variatie zo met de rijst erbij.