PDA

Bekijk Volledige Versie : Turkse uitsmijter met worstjes (recept, veel foto's!)



bebino85
16-08-11, 15:54
http://i1219.photobucket.com/albums/dd439/TurkseKok/Sucuklu%20yumurta/IMG_4190.jpg

IngrediŽnten:

3 eieren
1 worstje (sucuk)
halve eetlepel roomboter
halve theelepel zwarte peper
halve theelepel zout

Bereiding:

Leg de roomboter in de pan en laat het smelten.
Snijd het worst in plakjes.

Leg de plakjes worst in de pan met de gesmolten boter en laat het braden.

Als de plakjes worst zijn gebraden, breek je de eieren in de pan.
Strooi het zout en de zwarte peper in de pan.

De sucuklu yumarta is klaar als de eieren zijn gebakken.
Zie de onderstaande foto voor het eindresultaat, eet smakelijk!

:tik::chef:

.

Isch
12-09-11, 02:46
Ik hou niet van worstjes.

Poef
18-02-12, 18:53
zonder worstjes en boter maar met tomaatblokjes en komijn. Lekker!

ClaudiaN
18-02-12, 21:47
Ik vind het heerlijk, je gaat er alleen wel van uit je mond stinken, zoals met wel meer Turks eten het geval is. Toppunt is wel cemen, soort van rode kruidenpasta die Turken op brood smeren, zelfs je zweet stinkt er de volgende dag nog naar. :hardlach: