PDA

Bekijk Volledige Versie : chocolade-slagroom taart zonder bakken



ClaudiaN
18-02-12, 21:59
Dit recept heb ik van mijn Turkse buurvrouw geleerd:

groot pak chocoladebiscuitjes (verkopen ze in de meeste Turkse winkels), iets van 800 ml opgeklopte slagroom met suiker, melkchocoladevlokken, taartvorm

Bedek de taartvorm met een laag biscuitjes, als het een ronde is moet je hier en daar wat hoekjes afbreken en aanvullen, doe er een laag slagroom op, weer een laag koekjes enz. Bovenste laag slagroom, bestrooi rijkelijk met chocoladevlokken. Laat de taart een uurtje in de koelkast rusten zodat de biscuitjes zacht worden en vanzelf verkruimelen tot een chocoladelaag. Wordt echt een professionele taart, net of je hem gebakken heeft, en lekker ook. Afiyet olsun.

Variatiemogelijkheid: lange vingers met slagroom en aardbeienjam, gehalveerde verse aardbeitjes er op als die te krijgen zijn, ook heerlijk.