PDA

Bekijk Volledige Versie : bosbessenmuffin



Khadijal
03-05-12, 12:55
Tijd nodig:



Bereidingstijd:
15 minuten
Baktijd:
15 minuten
Je bent dus klaar binnen:
30 minuten


Aantal 12 stuks

Ingredienten

200 gram zelfrijzend bakmeel
2 tl bakpoeder
100 gram lichte basterdsuiker
100 gram fijngehakte chocolade
125 gram bosbessen
1 ei
2 dl melk
100 gram gesmolten boter

Hoe maak ik het? Verwarm de oven voor op 200C.
Zeef de bakpoeder en bloem in een grote kom en roer er de suiker door. Voeg de bosbessen en chocolade toe. Klop het ei met de melk en de gesmolten boter en roer voorzichtig door de droge ingrediŽnten. Er moeten stippen droge bloem in het mengsel zichtbaar zijn. Verdeel het mengsel over de muffinvorm of cakevormpjes en bak ze in circa 15 minuten gaar. Serveer warm.