PDA

Bekijk Volledige Versie : Marokkaanse tomatensalade



Khadijal
09-05-12, 11:19
500 g trostomaten
groene paprika
2 bosuitjes
zakje verse dille (a 11 g)
5 takjes peterselie3
eetlepels olijfolieca.
2/3 theelepel gemalen komijn
(zee)zout(versgemalen)


peperTomaten wassen, halveren en in heel kleine stukjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Dille en peterselie fijnknippen.In kom tomaten, paprika, bosui, dille, peterselie, olie, azijn en komijn door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout, peper en eventueel snufje komijn.

Lekker bij couscous en lamsvlees of kip.


4 personenvoedingswaarde : 365 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten