PDA

Bekijk Volledige Versie : chocokrullen cupcakes



Khadijal
16-05-12, 12:52
Ingredienten 120 gr boter
200 gr donkere suiker
1 groot ei, opgeklopt
1/2 theelepel vanille
50 gr donkere (gesmolten) chocolade
100 gr bloem
Halve theelepel bakpoeder
100 ml kokende water
Krullentotpping:
Chocopasta
Chocokrullen


Bereiding 1. verwarm de oven voor op 180 C. Vet een muffintray in.
2. Roer de zachte boter en en suiker samen tot een romig geheel en voe de extract van vanille toe.Cream

3. Voeg de gesmolten chocolade toe en meng alles tot n geheel.
4. Zeef de bloem en bakpoeder tot n geheel en voeg beetje bij beetje bij de chocolademengsel, samen met het water en roer tot je een zacht smeug geheel hebt. Vul 12 papieren muffinvormpjes in en plaats in de muffintray. Bak gedurende 30 tot 40 minuten. Haal uit de oven laat afkoelen.

Smeer een dikke laag chocopasta naar keuze op de cupcakes en strooi onwillekeurig de chocoladekrullen erboven op.