PDA

Bekijk Volledige Versie : Alcoholvrije cocktails



Khadijal
30-05-12, 10:59
Lovely Young (Longdrink)

4 cl. Sinaasappelsap
2 cl. Vers geperst citroensap
2 cl. amamandelsiroop (orgeat)
ijskoude gingerale om mee aan te vullen


Decoratie:


1 takje verse munt
1. Doe sinaasappelsap en citroensap en amandelsiroop met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden krachtig door elkaar.
2. Vul het longdrinkglas ongeveer to de helft met vergruisd ijs en giet de inhoud van de shaker daar door de barzeef overheen. Vul aan met gingerale.


Decoratie-tip



U kunt deze sprankelende fruitige longdrink behalve met het takje munt ook nog decoreren met een amandelrand: draai voor de bereiding van het drankje de rand van een longdrinkglas door een kwart citroen en druk deze dan in een bord gemalen amandelen. Verwijder het te veel aan amandelen door zacht tegen het glas te tikken

Khadijal
30-05-12, 11:00
Shirley Temple (Klassiek)

4 cl. Maracujanectar
8 cl. Ananassap

ijskoude heldere citroenlimonade om mee aan te vullen.


1. Doe 3-4 ijsblokjes in een longdrinkglas. Giet eerst de maracujanectar en dan ananassap erover en roer alles goed door elkaar.


2. Vul het geheel aan met heldere citroenlimonade.

Khadijal
30-05-12, 11:01
Apple Cooler (Lichtbitter)

2 cl. Vers geperst citroensap
2 cl. Grenadinesiroop
8 cl. Appelsap
8 cl. Bitter Lemon


1. Doe 3-4 ijsblokjes in een longdrinkglas. Giet er citroensap, grenadinesiroop en appelsap overheen en roer alles goed door elkaar.
2. Vul het geheel aan met bitter lemon, roer het goed door elkaar en serveer met een rietje.

Khadijal
30-05-12, 11:02
Orange Splash (Zurig)

6 cl. Sinaasappelsap
2 cl. Ananassap
2 cl. Vers geperst citroensap
4 cl. Gingerale
ijskoud mineraalwater om mee aan te vullen

1. Doe alle sappen met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden door elkaar.
2. Giet de inhoud van de shaker door de barzeef in het longdrinkglas op 3 ijsblokjes. Vul aan met gingerale en mineraalwater.



Decoratie-tip
Schil 1 schijfje citroen met de dunschiller tot de helft, zodanig dat de schil eraan blijft hangen. Snijd het schijfje in en steek het op de rand van het glas.

Khadijal
30-05-12, 11:03
Cocomint (Tropisch)

8 cl. Sinaasappelsap
8 cl. Ananassap
2 scheutjes vers geperst citroensap
2 cl. Groene pepermuntsiroop
2 cl. Kokossiroop

Decoratie:


1 takje verse munt, 1 cocktailkersje
1. Doe alle ingrediŽnten met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden door elkaar.
2. Doe 3-4 ijsblokjes in het longdrinkglas en giet de inhoud van de shaker daar door de barzeef overheen. Was het takje munt, schud het droog en doe het in het drankje. Steek het cocktailkersje op de rand van het glas en serveer met een rietje.

Khadijal
30-05-12, 11:03
Aloha (Verfrissend)

10 cl. Ananassap
5 cl. Appelsap
4 cl. Sinaasappelsap
1 cl. Vers geperst citroensap

1. Doe alle ingrediŽnten met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden door elkaar.
2. Giet de inhoud van de shaker door de barzeef in het Old-Fashioned glas

Khadijal
30-05-12, 11:04
Tropical Fruitcup (Romig)

8 cl. Ananassap
6 cl. Abrikozennectar
4 cl. Maracujanectar
2 cl. Aardbeiensiroop
2 cl. Room

1. Doe alle ingrediŽnten met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden door elkaar.
2. Doe 3-4 ijsblokjes in het longdrinkglas en giet de inhoud van de shaker daar
door de barzeef overheen. Serveer met een rietje.

Khadijal
30-05-12, 11:05
Alice (Klassieker)

8 cl. Sinaasappelsap
8 cl. Ananassap
2 cl. Grenadinesiroop
2 cl. Room

1. Doe alle ingrediŽnten met 4 ijsblokjes in de shaker. Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden door elkaar.

2. Giet de inhoud van de shaker door de barzeef in het Old-Fashioned glas op 3-4 ijsblokjes en serveer met rietjes.

Khadijal
30-05-12, 11:05
Car Driver (Fruitig)

10 cl. Sinaasappelsap
6 cl. Ananassap
2 cl. Vers geperst citroensap
2 cl. maracujasiroop

Decoratie: schijfje citroen



1. Doe alle ingrediŽnten behalve het schijfje citroen met 4 ijsblokjes in de shaker.
Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden krachtig door elkaar.
2. Doe 3-4 ijsblokjes in het Old-Fashioned glas en giet daar de inhoud van de shaker door de barzeef overheen. Snijd het schijfje citroen tot het midden in en steek het op de rand van het glas.

Khadijal
30-05-12, 11:06
Cinderella (Romig)

8 cl. Grapefruitsap
8 cl. Ananassap
2 cl. Kokossiroop
1 cl. Grenadinesiroop
2 cl. room

1. Doe alle ingrediŽnten behalve het schijfje citroen met 4 ijsblokjes in de shaker.
Sluit de shaker en schud het geheel ongeveer 15 seconden krachtig door elkaar.

2. Giet de inhoud van de shaker door de barzeef in het Old-Fashioned glas op 2-3 ijsblokjes en serveer met rietje.


Decoratie-tip



Steek 2 ananasblaadjes op een cocktailprikker en dan afwisselend cocktailkersjes
en plakjes banaan ( bedruppel de laatste van tevoren met wat citroensap !)
Leg de vruchtenspies op de rand van het glas.