PDA

Bekijk Volledige Versie : Gehakttajine met tomaat/paprika



Khadijal
05-06-12, 11:03
Bereidingstijd: 30-60 minuten (http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&bereidingstijd_id=4)
Gang: Hoofdgerecht (http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&moment_id=E)
Keuken: Marokkaanse keuken (http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&keuken_id=MR)
Smaak: Hartig (http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&smaak_id=H)
Techniek: Stoven (http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&bereidingstechniek_id=SV)
Soort gerecht: Hoofdgerecht (http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&moment_id=E)


IngrediŽnten

Voor het gehakt:
500 gram rundergehakt;
1 ui, zeer fijngehakt,
8 takjes platte peterselie, fijngehakt;
1 koffielepel gemberpoeder;
1 1/2 koffielepel zwarte peper;
1 mespuntje kaneelpoeder;
2 eetlepels paneermeel;
zout naar smaak.

Voor de saus;
1 fijngesneden ui;
8 takjes fijngehakte verse koriander;
2 fijngehakte tomaten;
1 grote groene paprika in zeer kleine stukjes gesneden;
1 eetlepel olijfolie;
1 1/2 koffielepel zwarte peper;
1 1/2 koffielepel gemberpoeder;
mespuntje saffraanpoeder;
zout naar smaak.

Egmond Codfried
17-12-12, 16:35
Ik neem aan dat men eerst gehaktballetjes moet maken. Geen ei? Moeten men ze bakken of pocheren?

Nina_dina
22-02-13, 21:31
manier van maken??

lovelymodesty
17-03-13, 15:55
Lekker!

fatima_r
26-03-13, 21:55
hmm lekker!

gadjo dilo
04-04-13, 17:22
Dit klinkt wel lekker ja.

Sodemieter je alles bij elkaar in oula?

Honey_bee
21-04-13, 14:01
ank je zuster :)

Tranquilla020
23-04-13, 14:40
Het klinkt wel goed lieve zuster , maar ik denk wat je daar beschrijft niet helemaal mijn smaak is.

Cyberman
27-04-13, 09:11
Dit klinkt wel lekker ja.

Sodemieter je alles bij elkaar in oula?

Alsof wij mannen tuttig & nauwkeurig volgens het receptenboekje gaan handelen

Hoezo alleen groene paprika!

webshop Oum Houdhayfa
08-05-14, 15:27
heerlijk maa shaa Allah