PDA

Bekijk Volledige Versie : Walnoot ghribia



Khadijal
12-06-12, 12:14
Walnootghribiya







Dit heb je nodig:

100 gram walnoten;
100 gram zachte roomboter;
100 gram suiker;
200 gram bloem;
1 ei;
1 koffielepel bakpoeder;
chocoladeversiering of halve walnoten.


Zo maak je het:


Verwarm de oven vóór op 180 graden.
Beleg twee bakplaten met bakpapier of een siliconen-bakmat.
Roer de roomboter crèmig samen met de suiker.
Maal de walnoten fijn in een foodprocessor.
Roer dat samen met het ei door de boter/suikercrème.
Zeef de bloem samen met het bakpoeder en roer dat door de massa.
Vermeng goed tot een samenhangend deeg.
Vet je handen in met wat olie en maak balletjes ter grootte van een walnoot
en plaats ze op de bakblikken waarbij je zorgt dat ze niet te dicht tegen elkaar
aan liggen.
Versier elk bolletje met chocolade of met een halve walnoot.
Zet de bakplaten ongeveer 12 minuten in de voorverwarmde oven (meer of minder, afhankelijk
van het soort oven).
De ghribiya moeten heel lichtbruin worden, zacht blijven van binnen en er iets gebarsten uitzien.



Laat ze dan afkoelen op een rooster en eet ze pas als ze helemaal afgekoeld zijn.