PDA

Bekijk Volledige Versie : Dikke roomyoghurt met pistachekaramel



Khadijal
12-06-12, 14:57
Dikke roomyoghurt met pistachekaramel

Recept uit het Jumbo Boodschappenmagazine is een heerlijk nagerecht.

Dit heb je nodig:

150 gram suiker;
100 gram grofgehakte ongezouten pistachenootjes;
20 gram pijnboompitjes;
20 gram sesamzaadjes;
200 ml. slagroom;
300 ml. volle yoghurt.

Zo maak je het:

Verhit de suiker met 2 eetlepels water in een pan met een dikke bodem en laat zonder het te roeren smelten tot de suiker lichtbruin is.
Voeg de gehakte pistachenootjes, de pijnboompitjes en de sesamzaadjes in één keer toe en roer goed door elkaar.
Giet de karamel op een vel bakpapier, strijk een beetje uit en laat afkoelen.

Klop de slagroom stijf en schep de yoghurt er voorzichtig doorheen.
Laat afgedekt in de koelkast staan tot later gebruik.

Hak de karamel in stukken.
Doe de roomyoghurt in schaaltjes en schep er de karamelstukjes overheen of geef ze er apart bij.

fisabillillah
23-06-12, 22:57
.....

noord-brabant
31-10-12, 21:26
sounds yummie