Bekijk Volledige Versie : nieuws Aanzienlijk deel van halal kippenvlees haram
16125
Schokkende feiten komen naar buiten. Groot deel van het kippenvlees dat geleverd wordt aan halal slagers blijkt niet halal te zijn. Een raad van 15 Surinaamse imams hebben na inspectie van het Nederlandse bedrijf Clazing B.V. besloten het kippenvlees haram te verklaren. Het is niet de eerste keer dat het bedrijf in opspraak raakt.
Zo weren Maleisische en Zuid-Afrikaanse halal slagers vlees uit Nederland vanwege de toestanden die inspecteurs bij Clazing B.V. constateerden. In het verleden kocht Clazing bijvoorbeeld een aanzienlijke hoeveelheid vlees in die niet voor consumptie door mensen bedoeld was. In 2011 werd er geconstateerd dat de kippen niet volgens de juiste richtlijnen werden afgemaakt.
Het is zorgwekkend dat deze toestanden nog steeds plaatsvinden, zeker nadat Clazing eerder, in 2008, op de vingers getikt is vanwege het leveren van ondermaats vlees aan andere bedrijven die dit vervolgens in hun producten hebben verwerkt. Destijds werd in het vlees allerlei afval en conserven gevonden.
De Marokkaanse televisiemaker Abdelhakim Chouaati wilde onlangs zelf de toestanden bij Clazing B.V. bekijken. Een groot deel van het kippenvlees van Clazing B.V. is namelijk gewoon bij de Islamitische slagers in Nederland verkrijgbaar. Een bezoek op locatie werd echter door het certificeringsbedrijf van Clazing B.V., Halal Correct, op het laatste moment afgelast.
Het is aan te raden om navraag te doen bij jouw plaatselijke Islamitische slager waar het kippenvlees vandaan komt. Kippenvlees van Clazing B.V. kan herkend worden aan het EG nummer 5811 NL.
Foto: Chriszwolle (http://www.flickr.com/photos/chriszwolle/)
Fulanadetal
15-08-12, 17:39
"Schokkende feiten komen naar buiten. Groot deel van het kippenvlees dat geleverd wordt aan halal slagers blijkt niet haram te zijn."
Dat is toch de bedoeling, dat het niet haram is?
Ah, ik heb een lezer! Het is verbeterd.
Fulanadetal
15-08-12, 17:41
Het enige vlees in Nederland dat echt voldoet aan alle halal-regels is dat van de Groene Moslims. En van mensen die het zelf regelen met een biologische boer, maar daar weet Mark61 meer over.
COHSdenhaag
16-08-12, 13:34
Hierbij een reactie van Dhr Al Chaman (chairman van HQC) zelf op het artikel van broeder AbdulHakim 16 augustus 2012:
Salam alaikum wah rahmatullah wah barakatuhu
Beste BroederAbdulHakim,
InshaAllah benje in goede staat van gezondheid en iman,ameen.
De syrischedinosaurus heeft uw artikel gelezen en dankt u hiervoor. Injakum fasikun bina'ba fata bayanu.
Graag zoudenwij contact met u willen betreft hetgeen u schrijft. Wij zijn er van overtuigddat u dit artikel heeft geschreven met de beste intenties, maar zijn van meningdat u over de verkeerde informatie beschikt (dit gezegd hebbende willen wijbenadrukken dat dit niet gaat om het beschermen van Clazing Bv, maar enkel omde waarheid boven tafel te krijgen).
1. Als u onscertificaat goed leest dan ziet u dat een dergelijk document aangeeft dat eenbedrijf als Clazing het Halal slachten KAN verrichten. Wij controleren wanneerer geexporteerd dient te worden. Dit alles gaat dus op aanvraag en vereistdaarbij na onze goedkeuring een apart Halal certificaat dat erop wijst dat debetreffende vracht Halal is. (geen enkele moslim in Nederland heeft ons ooitgevraagd om het Halal te controleren en een certificaat uit tegeven. Wij hebbendus nimmer een certificaat uitgegeven aan moslims binnen Nederland.)
2. U spreektover JAKIM. Wij vallen onder de standaarden van JAKIM en MUI en mocht userieuze interesse hebben naar de inhoud daarvan dan bent u altijd welkom bijons om dit te bespreken, in te kijken en uw mening erover te delen. Dit is onzestrategie welke geldig is voor een ieder die daar behoefte aan heeft. Strictopen-deuren-beleid.
3. Als laatstepunt willen wij graag het werk zelf aankaarten. Dit alles moet paralel lopenmet de Shariah en ook op dat gebied zijn wij volledig bereid om te spreken overwat Halal en Haram inhoudt.
Helaasvertrekt dhr. Al Chaman vandaag naar het buitenland voor een conferentie. Hijis nog tot 15.30uur bereikbaar op zijn mobiel. Anders mag er contact gezochtworden met de head of Auditors: dhr Iyad Al Jendi. Wij hopen spoedig van u temogen vernemen. Nogmaals u bent van harte welkom.
Tel. AlChaman; 0621659255
Tel. Al Jendi;0624974090
JazakAllahu khairan.
Team HQC Den Haag
De syrischedinosaurus heeft uw artikel gelezen en dankt u hiervoor.
:vreemd:
Fulanadetal
16-08-12, 17:15
Mmm, er woedt blijkbaar iets gezelligs op de achtergrond. Weet niet wat ik van dat artikeltje moet denken.
Een gecodeerde boodschap. Mysterieus.
Our Activities
The Control Office of Halal Slaughtering (COHS) in the Netherlands was founded in 1980. The original activities of this office were mainly directed towards halal slaughtering methods. Around 1996 it became evident that the Moslem communities in Europe wanted more than just halal assurance on meat products. Food and nutrition producer became more and more confronted with the desire and demand for the halal certification for food and nutrition products. Since food and nutrition monitoring and certification demanded specific expertise, The Halal European Certification Office for Food and Nutrition, or in brief The Office for Halal Quality Control (HQC), was then founded (by Mr. A.M. Al Chaman) as a separate department from COHS. The HQC office is strongly supported by laboratory experts (headed by Dr. A. El Helali) responsible for biochemistry/ biotechnology assessment. In 1997 the first certificate from HQC was issued. During the last 20 years, the reputation for reliability and security of the two offices has been solidly established. The approved products mentioned in our halal certificate are qualified as to the strictest standards and absolutely suitable for Moslem consumption.
Halal office (http://www.halaloffice.com/)
Fulanadetal
16-08-12, 17:22
Het halal office heeft uiteraard NUL KOMMA NIKS over hoe de dieren geleefd moeten hebben voor het halal slachten.
Nee, wij ongelovigen beginnen dan weer over 'halal naar de geest'. Zeiksnorren.
Fulanadetal
16-08-12, 17:25
Nee joh niet eens naar de geest. Er zijn heel duidelijke regels over opgeschreven. Maar nee, dan zijn we niet zo fundamentalistisch meer. Want dan wordt het te duur he?
Dit is een reactie naar HQC.
Dus al die jaren dat HQC, Clazing heeft gecertificeerd is er gebruik gemaakt van zijn certificaat. Denkt HQC dat moslims gaan lezen van een afstand van 2 meter wat op de muur hangt van de slager. Geldt dit voor alle slachthuizen waar deze meneer certificeert? Dan kunnen wij maatregelen nemen.
Vertrekt dhr Chaman voorgoed naar het buitenland, of komt hij nog terug, want dat staat er niet bij.
Hoe vindt de controle plaats als jullie het certificeren, wat is het verschil in werkwijze tijdens het slachten in een normale week en hoe als jullie het controleren? Ik ben eigenlijk benieuwd. Is die hele lijn dan niet onrein geworden, als er in een normale week de kippen niet Halal geslacht worden en dan een dag later worden dezelfde onderdelen gebruikt. Kunt u dit verder toelichten?
Dus u komt niet op voor de moslim Ummah en geeft hun nu eigenlijk de schuld dat ze nooit om Halal hebben gevraagd. Dus u gaat u bed alleen uit als er eurotekens tevoorschijn komen.
ik ben benieuwd naar uw reactie.
Tja, het is ook nergens meer te vertrouwen... niet alleen Clazing, maar ALLERLEI producers, snackbars, restaurants etc. beweren het te zijn. Maar ja, in eigen land gaat het ook niet zo lekker met slachten hoor... Ik vraag zelf altijd naar de certificaat, omdat het toch ook aan mezelf is om na te kijken of ze officieel zijn gecertificeerd. En kijk ook naar de einddatum van het certificaat en wie de leverancier is van het Halal vlees. In een land als Nederland zou het wel veilig en volgens procedure moeten gaan vindt ik.
Tja, het is ook nergens meer te vertrouwen... niet alleen Clazing, maar ALLERLEI producers, snackbars, restaurants etc. beweren het te zijn. Maar ja, in eigen land gaat het ook niet zo lekker met slachten hoor... Ik vraag zelf altijd naar de certificaat, omdat het toch ook aan mezelf is om na te kijken of ze officieel zijn gecertificeerd. En kijk ook naar de einddatum van het certificaat en wie de leverancier is van het Halal vlees. In een land als Nederland zou het wel veilig en volgens procedure moeten gaan vindt ik.
Zolang Halal geen beschermd woord is kan iedereen een product halal verklaren en/of mooie certificaten uitgeven. Voor sommigen blijkt dat lucratiefe business te zijn. Aan de andere kant zijn moslims niets anders als de rest wat in NL rondloopt -- het moet natuurlijk wel zo goedkoop mogelijk zijn. Het is redelijk eenvoudig na te rekenen, als het niet minimaal driemaal zoveel kost als de kiloknaller of the plofkip kan het geen halal zijn.
Inderdaad, het is geen beschermd woord, en dus kunnen mensen moeilijk een klacht indienen etc. Maar volgens mij is Halal vlees wel iets duurder dan anders geslacht. Het kost de fabrikant meer om dit te produceren, i.v.m. aangepast regels, verdovingsregels, UV lampen voor kippen en extra personeel (imam).