PDA

Bekijk Volledige Versie : Pesto



Joesoef
14-09-12, 17:00
http://img.tapatalk.com/d/12/09/14/utu5eruv.jpg

http://img.tapatalk.com/d/12/09/14/yzyte5um.jpg

http://img.tapatalk.com/d/12/09/14/za2azade.jpg

http://img.tapatalk.com/d/12/09/14/te5asyme.jpg

http://img.tapatalk.com/d/12/09/15/udu5azu7.jpg

Joesoef
14-09-12, 21:19
3 minuten werk :ego: smaak voor 10. Heerlijk met verse pasta maar ook op brood, ff in de oven voor bij de soep oid.

cummonisto
15-09-12, 17:05
Als je de ingrediŽnten niet geeft dan gebruik ik spinazie in plaats van basilicum. en wat is baleine ?

Joesoef
15-09-12, 22:14
Men neme:

30 gram basilicum, alleen de blaadjes, geen takjes
3 ŗ 4 teentjes knoflook
theelepel zout (proeven) dat is die blauwe bus ;)
Handje pijnboompitten
pittige harde Italiaanse kaas (pecorino is heerlijk, staat niet op de foto)
ca 3 dl olijfolie

Alles in de maatbeker, nog niet alle olijfolie. Pureren totdat de basilicum en pijnboompitten zijn vermorzeld maar niet verpoederd. Rest olijfolie bij gieten totdat je mooi dik papje hebt.

Samen met wat verse pasta en stukje zalm, gegrilde kip, gerookte zalm, heerlijk (lamsribetjes kan ook, koteletten)

cummonisto
16-09-12, 08:14
Dank u! Joesoef.

Olive Yao
17-09-12, 19:30
.
Geweldig leuk gedaan met die foto's, Joesoef.

(niet bedoeld contra cummonisto)

Kep nu een basilicumplant die goed groeit. Kep zelfs het idee dat ik veel met basilicum moet eten, om de plant te snoeien.

Joesoef
17-09-12, 19:56
Als je zelf basilicum groot brengt, let er op dat je het water alleen op de aarde giet en niet op de blaadjes (anders worden ze lelijk/ beurs). Idd, regelmatig uitdunnen (grote bladeren plukken).

SweetMarrocina90
24-09-12, 22:18
jumm!!! Bsaha

WilAfstuderen
16-10-12, 16:29
Wat goed dat je de pesto zelf maakt. Ik vind de rode pesto lekkerder. Heb je dat ook wel eens geprobeerd?

takchitafashion
18-10-12, 13:11
Ben gek op pesto, ik ga het ook eens uitproberen