MoStar
02-07-13, 23:02
17722
De Ramadan staat om de hoek. Dat betekent dat zowel in Nederland als Marokko veel families binnenkort een flinke hoeveelheid voedsel zal inslaan voor de Ramadan maand. Helaas spelen Marokkaanse supermarkten en kooplui hier handig op in. Net zoals voorgaande jaren (http://www.maroc.nl/forums/nieuws-de-dag/354059-marokko-gewaarschuwd-voor-protesten-vanwege-voedsel-prijzen.html), vliegen de prijzen voor voedingsmiddelen flink omhoog.
Ook specerijen zijn geen uitzondering op de regel. Specerijen die voor typische Marokkaanse gerechten voor de Ramadan worden gebruikt, zijn ook onderhevig aan flinke prijsstijgingen. Sesamzaad is de grootste stijger op de Marokkaanse markten. Betaalde je voorheen nog tien dirham voor een kilo, nu ben je voor dezelfde hoeveleheid tussen de 30 en 40 dirham kwijt.
Maar het is niet alleen sesamzaad dat een stuk duurder is. Over het algemeen zijn de prijzen voor dadels, amandelen, vijgen en komen met meer dan 40% gestegen ten opzichte van de oorspronelijke prijs.
De marktlui geven aan dat de prijzen omhoog zijn gegaan vanwege de hoge vraag. Veel van de producten die tijdens de Ramadan worden gegeten en gebruikt worden niet in Marokko zelf geproduceerd maar worden geïmporteerd. Niet alleen in Marokko stijgt de vraag naar specifieke Ramadan producten. Ook op internationaal gebied neemt de komende maanden de vraag flink toe.
Foto: Stuart Pinfold (http://www.flickr.com/photos/stuartpinfold/)
De Ramadan staat om de hoek. Dat betekent dat zowel in Nederland als Marokko veel families binnenkort een flinke hoeveelheid voedsel zal inslaan voor de Ramadan maand. Helaas spelen Marokkaanse supermarkten en kooplui hier handig op in. Net zoals voorgaande jaren (http://www.maroc.nl/forums/nieuws-de-dag/354059-marokko-gewaarschuwd-voor-protesten-vanwege-voedsel-prijzen.html), vliegen de prijzen voor voedingsmiddelen flink omhoog.
Ook specerijen zijn geen uitzondering op de regel. Specerijen die voor typische Marokkaanse gerechten voor de Ramadan worden gebruikt, zijn ook onderhevig aan flinke prijsstijgingen. Sesamzaad is de grootste stijger op de Marokkaanse markten. Betaalde je voorheen nog tien dirham voor een kilo, nu ben je voor dezelfde hoeveleheid tussen de 30 en 40 dirham kwijt.
Maar het is niet alleen sesamzaad dat een stuk duurder is. Over het algemeen zijn de prijzen voor dadels, amandelen, vijgen en komen met meer dan 40% gestegen ten opzichte van de oorspronelijke prijs.
De marktlui geven aan dat de prijzen omhoog zijn gegaan vanwege de hoge vraag. Veel van de producten die tijdens de Ramadan worden gegeten en gebruikt worden niet in Marokko zelf geproduceerd maar worden geïmporteerd. Niet alleen in Marokko stijgt de vraag naar specifieke Ramadan producten. Ook op internationaal gebied neemt de komende maanden de vraag flink toe.
Foto: Stuart Pinfold (http://www.flickr.com/photos/stuartpinfold/)