MoStar
11-07-13, 20:41
17755
De Ramadan is afgelopen woensdag van start gegaan. Dit betekent dat het overgrote deel van de Marokkaanse moslims van zonsopgang tot zonsondergang vasten. Aangezien de Ramadan net als vorig jaar in de zomer valt, betekent dat de vastdagen langer zijn dan je misschien gewend bent. Daar komt ook nog eens bij dat de zon eindelijk Nederland heeft gevonden. Wat kun je doen om op een verantwoordelijke manier te vasten tijdens de Ramadan?
Na een dag vasten wordt er tijdens de Ramadan meerdere maaltijden genuttigd. Het vasten wordt onderbroken door de Iftar. De traditionele Iftar bestaat uit het nuttigen van twee of drie dadels en het drinken van een glas melk. Een ander stuk fruit of een stevige groentesoep volstaat ook.
Twee tot drie uur na de Iftar wordt meestal de hoofdmaaltijd gegeten. Deze maaltijd is uitbundiger dan een normaal avondeten - het lichaam heeft namelijk voedingsstoffen nodig om te kunnen blijven functioneren. Het is belangrijk om echter deze maaltijd zo gezond en voedend mogelijk te houden. Zorg ervoor dat de maaltijd uit een zetmeelproduct (rijst, pasta, aardappels), een mager stuk vlees (kip of vis) en gestoomde of gekookte groente bestaat en dat er niet teveel vet voedsel wordt genuttigd.
De laatste maaltijd voor het vasten is de Shor. Deze wordt vlak voor de zon opkomt genuttigd. De voedingsmiddelen die tijdens de Shor genuttigd worden, moeten vooral veel koolhydraten bevatten. Zo kun je namelijk de komende 14 - 15 uur er beter tegen aan. De Shor bestaat dus vooral uit granenproducten en zuivelproducten.
Daarnaast is het belangrijk om iedere dag minstens 1,5 liter water te nuttigen en je lichaam niet uit te putten. Je lichaam zal tijdens het vasten minder energie hebben waardoor je spaarzaam met je energie om moet gaan. Moslims met diabetes (http://www.maroc.nl/forums/nieuws-de-dag/364096-vereniging-apothekers-waarschuwt-voor-combinatie-medicijnen-vasten.html) moeten extra goed oppassen en hun bloedsuikerspiegel in de gaten blijven houden.
Ben je hoogzwanger, erg ziek of alweer een aantal jaartjes ouder? De Koran geeft aan dat moslims die risico lopen door te vasten van de plicht ontzien zijn.
Foto: Looi (Wikipedia) (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Breakfasting.jpg)
De Ramadan is afgelopen woensdag van start gegaan. Dit betekent dat het overgrote deel van de Marokkaanse moslims van zonsopgang tot zonsondergang vasten. Aangezien de Ramadan net als vorig jaar in de zomer valt, betekent dat de vastdagen langer zijn dan je misschien gewend bent. Daar komt ook nog eens bij dat de zon eindelijk Nederland heeft gevonden. Wat kun je doen om op een verantwoordelijke manier te vasten tijdens de Ramadan?
Na een dag vasten wordt er tijdens de Ramadan meerdere maaltijden genuttigd. Het vasten wordt onderbroken door de Iftar. De traditionele Iftar bestaat uit het nuttigen van twee of drie dadels en het drinken van een glas melk. Een ander stuk fruit of een stevige groentesoep volstaat ook.
Twee tot drie uur na de Iftar wordt meestal de hoofdmaaltijd gegeten. Deze maaltijd is uitbundiger dan een normaal avondeten - het lichaam heeft namelijk voedingsstoffen nodig om te kunnen blijven functioneren. Het is belangrijk om echter deze maaltijd zo gezond en voedend mogelijk te houden. Zorg ervoor dat de maaltijd uit een zetmeelproduct (rijst, pasta, aardappels), een mager stuk vlees (kip of vis) en gestoomde of gekookte groente bestaat en dat er niet teveel vet voedsel wordt genuttigd.
De laatste maaltijd voor het vasten is de Shor. Deze wordt vlak voor de zon opkomt genuttigd. De voedingsmiddelen die tijdens de Shor genuttigd worden, moeten vooral veel koolhydraten bevatten. Zo kun je namelijk de komende 14 - 15 uur er beter tegen aan. De Shor bestaat dus vooral uit granenproducten en zuivelproducten.
Daarnaast is het belangrijk om iedere dag minstens 1,5 liter water te nuttigen en je lichaam niet uit te putten. Je lichaam zal tijdens het vasten minder energie hebben waardoor je spaarzaam met je energie om moet gaan. Moslims met diabetes (http://www.maroc.nl/forums/nieuws-de-dag/364096-vereniging-apothekers-waarschuwt-voor-combinatie-medicijnen-vasten.html) moeten extra goed oppassen en hun bloedsuikerspiegel in de gaten blijven houden.
Ben je hoogzwanger, erg ziek of alweer een aantal jaartjes ouder? De Koran geeft aan dat moslims die risico lopen door te vasten van de plicht ontzien zijn.
Foto: Looi (Wikipedia) (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Breakfasting.jpg)