PDA

Bekijk Volledige Versie : De struisvogel doet haar intocht in de Turkse eettentjes



mark61
22-01-04, 16:56
http://www.lokum.nl/cgi-bin/nieuws/viewnews.cgi?category=1&id=1074671463

(Tekst is niet te kopiėren)

Ostrich farming in Turkey

Welcome to the homepage one of the first Ostrich farms in Turkey. Since 7 years we“re in the busyness in turkey. Finally we settled on Uludag University Campus, Bursa.

http://www.bm-farms.de/ostr_head1.jpg

Bursa - A center of ostrich farming

Here on the farm our Partner Necmetin is having a look at our breeding stock. On the farm there are about 100 ostriches between 8 and 1 years old.

http://www.bm-farms.de/a_ostr_mehmet1_big.jpg

http://www.bm-farms.de/

Blade20
22-01-04, 17:00
Op je signature, wat gebeurd er morgen?

850
22-01-04, 17:01
:D Laat me raden wat jij morgen gaat bestellen op dat etentje......

mark61
22-01-04, 17:02
Ik ga m gauw weghalen. PM Taouanza, die is woordvoerster.

mark61
22-01-04, 17:03
Geplaatst door 850
:D Laat me raden wat jij morgen gaat bestellen op dat etentje......

Bastilla duif was het geloof ik. Ze zijn nog niet zo ver in Maroc.

850
22-01-04, 17:07
Geplaatst door mark61
Bastilla duif was het geloof ik. Ze zijn nog niet zo ver in Maroc.

:boeps: Jullie gaan toch niet marokkaans eten? das wel erg erg erg voordehand liggend............

:hihi: Kom kom schroom je niet en bestel dat struisvogelbeest........
Be shameless

mark61
22-01-04, 17:10
Geplaatst door 850
:boeps: Jullie gaan toch niet marokkaans eten? das wel erg erg erg voordehand liggend............

:hihi: Kom kom schroom je niet en bestel dat struisvogelbeest........
Be shameless

Die staat nog te rijpen in mn achtertuin

850
22-01-04, 17:31
Geplaatst door mark61
Die staat nog te rijpen in mn achtertuin


:confused: :confused: :confused: ik had daarstraks n prik geplaatst over geiten en struisvogels in je tuin en nu is het weg...............
:wow: Hoe ken dat nou??????

sadeeQ
22-01-04, 18:00
Geplaatst door mark61
http://www.lokum.nl/cgi-bin/nieuws/viewnews.cgi?category=1&id=1074671463

(Tekst is niet te kopiėren)

/[/URL]


op je IE menu balk op Beeld klikken en dan op bron, daar zie je dan de text staan en kun je het gewoon kopieren :zegniets:

Zwarte Schaap
22-01-04, 18:17
Geplaatst door mark61


(Tekst is niet te kopiėren)



Tip: Probeer een andere browser zoals bijvoorbeeld Netscape of Opera.




De struisvogel doet haar intocht in de Turkse eettentjes.

Het eerste in struisvogelvlees gespecialiseerde eettentje opende onlangs in de grote bazaar van Istanbul haar deuren. Daarmee vierde dit exotische vlees haar intocht. Het restaurantje van Mahmut Yesilirmak in de grote bazaar heeft onder meer Turkse pizza met struisvogelgehakt en omelet van struisvogeleieren op de kaart staan.

Het struisvogelvlees is aangenaam zacht en doet zowel uiterlijk als aan smaak denken aan rundvlees. De Turkse koks zijn enthousiast over de eigenschappen van dit exotische vlees – het biedt het beste van rund en gevogelte. Volgens Mahmut Yesilirmak is het zelfs lichter en smakelijker dan het in Turkije zo geliefde schapenvlees. De struisvogels worden op de talrijke struisvogelboerderijen in Turkije gefokt. Mahmut Yesilirmak hoeft dus niet bang te zijn voor een gebrek aan aanvoer van vers vlees.

Maslov
22-01-04, 22:50
Ik haal struisvogelbiefstukjes bij de Aldi, heerlijk kan ik eenieder aanraden.

barfly
22-01-04, 23:07
Geplaatst door Maslov
Ik haal struisvogelbiefstukjes bij de Aldi, heerlijk kan ik eenieder aanraden.

Ik heb en aantal keer struisvogel ala carpaccio of als biefstukjes besteld, ik vind het niet echt lekker. Heb je een recept misschien? :)
Dat zou me wel bewegen om het eens zelf te proberen.

Maslov
22-01-04, 23:13
ik heb geen echt recept. Ik behandel dat biefstukje zoals een gewoon biefstukje van de haas van de os. Gleuven in het biefstukjes maken, strooi er zout en peper en war kruiden overheen, en dan bakken maar, maar let op, wel bakken in olijfolie.

850
22-01-04, 23:22
Geplaatst door barfly

Dat zou me wel bewegen om het eens zelf te proberen.

:traan1: Weer n struisvogel minder.........

Al Sawt
23-01-04, 01:18
Struisvogel biefstuk is best lekker.

Ik heb het in een Tajine kunnen proeven, tijdens een korte verblijf in Marokko.

mark61
26-01-04, 00:01
SadeeQ, ZS, thanx.